【その他】息子と2人でケーキを作ろう・・・

GWのも中盤となった5月4日の朝7時。


リビングへ行くと息子だけ起きていてテレビを見ていました。

女性陣は全員まだ就寝中・・・。

何か朝ごはんになるもの無いかなぁ?とキッチンへ行くとこんな物を発見。


ホットケーキミックスです。

DSC_0642.jpg


なんだか最近のコロナ自粛でホットケーキミックスも人気らしいです。



ホットケーキでも焼くかなぁ・・・と思ったんですが、ここでふとあることを思い出しました。



なんか、炊飯器で焼き上げるホットケーキミックスで作るケーキがあるらしい。



で、スマホでググって知識は頭に入れることに成功。



あとは材料ですが、いかんせん朝の早い時間。


スーパーはまだ開いていません。




とゆーことで、今回はホットケーキミックスを使用してコンビニで売ってるものでガトーショコラ(風のもの)を作ろうと思います。



向かったのは皆さんご存じのこちら。


DSC_0641.jpg


晴れた空が気持ち良いですね。



で、購入してきたのはこちら。



DSC_0644.jpg


セブン印の付いた、


・絹ごし豆腐

・素焼きクルミ

・卵

・牛乳


明治の

・板チョコ


です。



それでは今回私がグーグルで調べた誰かのレシピを少しだけアレンジしたものをご紹介。


まず材料です。


・ホットケーキミックス・・・200g(だいた小分けになってるのは200gらしい)

・絹ごし豆腐・・・150g(セブンの3個一組のやつは1個が150gだった)

・板チョコ・・・明治のやつ4枚(メーカーは個人的に好きだからこれにした)

・牛乳・・・150㏄(ググって調べたやつはホイップ150㏄って書いてあったけどコンビニに無かった)

・卵・・・2個(コンビニで買って帰ったけど自宅の冷蔵庫に1パック以上あった・・・確認してから買いに行こう)

・クルミ・・・適量(コンビニで売ってたやつの半分使った)

・マーガリン・・・適量(ググって調べたやつはバター使ってたけど自宅にはマーガリンしかなかった)



それでは作っていきましょう。



①まずはボールに卵を2つ割り入れます。


DSC_0645.jpg


そして溶きほぐします。


DSC_0646.jpg



②絹ごし豆腐をフードカッターに入れてブインブインしてどろどろにします。


DSC_0653.jpg


DSC_0654.jpg


DSC_0655.jpg


で、それを卵と混ぜ合わせます。(写真撮り忘れたけど)





③丼にチョコを割って入れていきます。


DSC_0651.jpg


そこに牛乳150㏄を加え、


DSC_0652.jpg


電子レンジで600W 1分30秒 加熱。


DSC_0656.jpg



④レンジで加熱した牛乳とチョコレートを取り出し、


DSC_0658.jpg


均一に混ぜていきます。


DSC_0659.jpg



ちなみに砂糖やココアパウダーを混ぜるってレシピも調べたらたくさんあったのですが、なんだか面倒だったので板チョコ4枚でその両方を補いました。



④ ②で作った卵&豆腐に牛乳&チョコレートを合わせます。


DSC_0661.jpg



⑤ホットケーキミックスを混ぜます。


DSC_0662.jpg



⑥クルミが大きい場合少し崩しておきます。


家ではジップロックに入れて息子が棒でバンバン叩きました。


DSC_0657.jpg


やり過ぎました・・・。


➆混ぜ合わせた生地にクルミを混ぜていくほうが良いと思います。


私は混ぜ忘れました・・・。まぁこの辺は好みかも・・・。



⑧炊飯器の釜の内側にマーガリンを塗っていきます。


どうやって塗るのが1番手っ取り早いか考えた結果、使い捨て手袋をして手でやるのが簡単でした。


DSC_0664.jpg


DSC_0665.jpg



⑨生地を炊飯器の釜に入れていきます。


DSC_0667.jpg


ここで忘れていたクルミを入れます。


DSC_0668.jpg



⑩炊飯器にセットして、


DSC_0669.jpg


普通炊飯で50分。

DSC_0670.jpg

やったのですが、串を刺してみたらまだ出来ていなかったのでさらに25分加熱しました。


合計75分加熱し串を刺してみると、串には付いてきませんでしたので焼けたようです。

この焼き加減は炊飯器の性能やモードで変わるようですので様子見ながらやってくださいね。

短くても45分はかかるみたいですけど。



DSC_0671.jpg



⑪ポコっと取り出します。


DSC_0673.jpg


このまま温かいままでも食べれますが、一応ガトーショコラ風ってことなんで冷蔵庫で冷やしていきます。


乾燥しないようにラップで包んで、


DSC_0674.jpg


3時間くらい冷蔵庫で冷やします。



⑫冷えたケーキを取り出しカットします。


DSC_0685.jpg



そして完成で~す!!!




DSC_0686.jpg




えっ?なんか白いの付いてんじゃねーかよ!って?




そうなんですよねぇ~・・・。



やっぱクリーム添えたいじゃん?



なんでコンビニで手に入るもので作るというルールを速攻で無視してスーパー行って生クリーム買ってきてしまいました・・・。



少し緩めに泡立てて砂糖を加え、ケーキに添えたら完成です。




まぁまぁ美味いと思います。


DSC_0688.jpg


このブログ見て作ってみた結果、こんなの全然ガトーショコラじゃねーよ!!って思ったらなんかご自分で工夫してみて下さい。


あくまで「風」なんで・・・。



でも男2人で作ったにしては妻にも娘たちにも好評でしたよ。



ちなみに当初朝ごはんとしてホットケーキを焼こうとしていたので、朝ごはんはセブンで買ったサンドウィッチを食べました。


めっちゃお金かかったわ・・・。






ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

面白い

この記事へのコメント

2020年05月05日 19:15
なかなか本格的で美味しそうに出来ましたね。チョッと手間がかかっていますが、その分美味しいでしょう。
TAKATO
2020年05月06日 20:41
nas-nasさん=たしかに少々手間がかかりそうな書き方しましたけど、要は全部混ぜて炊飯器に突っ込めば出来ます( ̄ー ̄)
フクちゃん
2020年05月06日 22:39
あるあるですね。
楽しいけど、結局お金かかるやつ。
TAKATO
2020年05月06日 22:41
フクちゃん=ケーキ自体はお金かかってないけどね。餌ご飯のサンドイッチが高くついた。