【畑】収穫した野菜を食べよう・・・

まず最初にスマホとかでご覧になっている方はすぐにお気づきだと思いますが、こちらのブログプロバイダ、7月より大規模仕様変更を行いました。


正直あまりの変わりように戸惑いもありますし、使い方も覚えないといけないのですが変更後も色々と不具合が出ているようで、こちらのブログ利用を辞めた方もちらほらいるようです。


が、私は色々と思い出もありますのでこのまま続けられる限り続けていこうと思います。




で、今回は畑のお話。



以前に収穫したよって記事書いたのですが、今回は少し多めに収穫できました。


まずはトマト。



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今年のミニトマトは実なりが良くってどんどん収穫できます。


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意外と甘くておいしいんですよ。



続いてピーマン。


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最後にナス。


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てな感じでこれだけ収穫することが出来ました。


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そして料理開始!!



三女が野菜を洗ってへた取りや種取りを行いました。(写真撮り忘れたけど・・・)




で、完成したのは自家製ミニトマトを使ったサーモンカルパッチョ。


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そして自家製ナスとピーマンを使った夏野菜シーフードカレー。


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えっ?




どちらも野菜の味がわからないじゃないかって・・・?












それな!!










まぁ素材の味も確認してっから・・美味いから・・・。




そんなわけでライムビールと一緒においしくいただきましたとさ。



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この夏はまだまだ収穫できそうだな。


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この記事へのコメント

2019年07月11日 20:27
収穫の季節ですね。自家製野菜たっぷり料理でいいですね。味が分からなくとも、さぞ、美味しいことでしょう。雰囲気でね。(笑)
TAKATO
2019年07月11日 22:21
nas-nasさん=今回ミニトマトは本当に良くできていて美味しいので毎日摘まんで食べてます。
それだと全然食卓に並びませんが…。